สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา

รายงานการถอดบทเรียนศูนย์การเรียนรู้การใช้ประโยชน์ และอนุรักษ์ความหลากหลายของทรัพยากรวิถีชีวิตภูมิปัญญาไทย

ปีที่พิมพ์ : 2561

ISBN :

แหล่งอาชีพของปราชญ์ ตัวแทนครูภูมิปัญญาที่ยกมาเป็นตัวอย่าง 15 ท่าน ว่าเป็นการดำเนินชีวิตตามวิถีแห่งการอนุรักษ์สืบสานด้านการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชตามพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่หัวใจคือแหล่งผลิตอาหาร ยารักษาโรค เครื่องนุ่งห่มและที่อยู่อาศัยที่แผ่ประโยชน์ต่อคนไทยด้วยกันเองแล้วก็ชาวโลกด้วย ก็คือพื้นที่ประกอบอาชีพของท่านที่เรียกว่า ท้องนา สวน ไร่ นั่นเอง ครูภูมิปัญญาไทยแต่ละท่านสร้างทรัพยากรธรรมชาติไว้เป็นอาชีพที่แตกต่าง ความแตกต่างนั่นคือความเชี่ยวชาญชำนาญหรือเอตทัคคะ บางท่านใช้เป็นอาชีพเกษตรเป็นหลัก ใช้แปรรูปเป็นอาชีพรอง บางท่านใช้แปรรูปเป็นหลัก เกษตรกรรมเป็นอาชีพรอง บางท่านใช้ประโยชน์จากไม้นานาชนิด มาสร้างสีสันให้ผืนผ้าไหมที่ผ่านการถักทอด้วยมือของตัวเองอย่างวิจิตรงดงาม

สารบัญ
บทนำ โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
บทเรียนศูนย์การเรียนรู้การใช้ประโยชน์และอนุรักษ์ความหลากหลายของทรัพยากรวิถีชีวิต ภูมิปัญญาไทยของ 15 ครู ภูมิปัญญาไทย เกริ่นนำ นายเล็ก กุดวงศ์แก้ว ครูภูมิปัญญาไทย ด้านเกษตรกรรม (วิธีเกษตร) นางมารศรี วนาโชติ ครูภูมิปัญญาไทย ด้านอุตสาหกรรมและหัตถกรรม (การทอผ้า) นางสาวชวัญดิน สิงห์คำ ครูภูมิปัญญาไทย ด้านการจัดการทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม นางถนอม ศิริรักษ์ ครูภูมิปัญญาไทย ด้านโภชนาการ นายกีชา วิมลเมธี ครูภูมิปัญญาไทย ด้านการแพทย์แผนไทย นายพงษ์เทพ เพียรทำ ครูภูมิปัญญาไทย ด้านปรัชญา ศาสนา และประเพณี นายทองใบ แท่นมณี ครูภูมิปัญญาไทย ด้านภาษาและวรรณกรรม นายบุญตัน สิทธิไพศาล ครูภูมิปัญญาไทย ด้านอุตสาหกรรมและหัตถกรรม นายสมบูรณ์ แว่นวิชัย ครูภูมิปัญญาไทย ด้านด้านการแพทย์แผนไทย นายวุฒิ วุฒิธรรมเวช ครูภูมิปัญญาไทย ด้านด้านการแพทย์แผนไทย นางจินดา บุษสระเกษ ครูภูมิปัญญาไทย ด้านกองทุนและธุรกิจชุมชน นางดวงเนตร ดุริยพันธ์ุ ครูภูมิปัญญาไทย ด้านศิลปกรรม นางคำพัน อ่อนอุทัย ครูภูมิปัญญาไทย ด้านโภชนาการ นายกิตติ อนันต์แดง ครูภูมิปัญญาไทย ด้านอุตสาหกรรมและหัตถกรรม นายไพบูลย์ พันธ์เมือง ครูภูมิปัญญาไทย ด้านภาษาและวรรณกรรม